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Auteur Principal
Berthou Anthony
Responsabilité
Editeur
Éditions Actes Sud
Année d'édition
2022
Genre
Documentaire Adulte
Public
Non précisé
Support
Livre
Livre

Du bon sens dans notre assiette
Isbn :
9782330174651

Sous-titre :
Ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs

Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Couv. ill. en coul.,
Dimension : 19 cm,
Nbr de pages : 1 vol. (381 p.),

Sujets :
Nutrition:Alimentation occidentale -- 2000-....:Coutumes alimentaires -- Aspect environnemental

Collection :
Domaine du possible

Résumé :
Observant la hausse des intolérances alimentaires et des pathologies de civilisation, comme le diabète ou le cancer, le nutritionniste explique ces dérèglements par la désynchronisation du corps humain avec son environnement direct. Avec une approche à la croisée de l'évolutionnisme et de la biologie, il propose de revenir à une alimentation simple, naturelle et écologique.
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Exemplaires

Exemplaire Situation Statut Dewey / Cote Site Localisation Priorité Retour prévu
C0008674691
Sorti Nouveauté 613 BER ARSAC Section adulte 0 21-06-2024

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