Du bon sens dans notre assiette
Isbn :
9782330174651
Sous-titre :
Ce que nous avons oublié de nos ancêtres chasseurs-cueilleurs
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Couv. ill. en coul., Dimension : 19 cm, Nbr de pages : 1 vol. (381 p.),
Sujets :
Nutrition:Alimentation occidentale -- 2000-....:Coutumes alimentaires -- Aspect environnemental
Collection :
Domaine du possible
Résumé :
Observant la hausse des intolérances alimentaires et des pathologies de civilisation, comme le diabète ou le cancer, le nutritionniste explique ces dérèglements par la désynchronisation du corps humain avec son environnement direct. Avec une approche à la croisée de l'évolutionnisme et de la biologie, il propose de revenir à une alimentation simple, naturelle et écologique.
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
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C0008674691 |
Sorti | Nouveauté | 613 BER | ARSAC | Section adulte | 0 | 09-08-2024 |